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Rezept: Pumpkin Pie

30 Okt

Derzeit ist alles, was von mir kommt auf diesem Blog, im Zeichen des Herbstes. XD Ich habe in den Kommentaren zu einem meiner Beiträge schon angekündigt, dass ich Pumpkin Pie backen werde und Elektra hatte mich gebeten, das Rezept mit euch zu teilen, falls der Kuchen denn schmeckt. 😀

Wie ihr seht, schmeckt er und war für den ersten Kürbis Pie auch sicherlich ganz gut, denn ich hab noch nie welchen gegessen, geschweige denn einen gemacht. Kürbis verwende ich allerdings ganz gerne als Hauptzutat für Suppen oder für Risotto. Kochen gehört nämlich neben meiner Leidenschaft für Schminki, Nagellack, Büchern und Videospielen zu meinen Hobbys. Allerdings bin ich nicht so geistesgegenwärtig, vor dem Essen noch die Zeit und Muße zu haben, ein durchgestyltes Bild vom eben produzierten Gericht zu machen. Das überlasse ich lieber den Foodbloggern. ^^

Das Rezept für den Pumpkin Pie habe ich von Chefkoch (<- Rezept). Ich habe mich nicht ganz an die Angaben gehalten und mehr Kürbis und weniger Sahne verwendet. Wenn man kein Fan von Weihnachtsgewürzen ist (Nelke, Zimt, Muskat und Ingwer), dann sollte man einen Bogen um diesen Kuchen machen. Ich finde jedenfalls, dass der Kuchen ganz toll schmeckt und werde ihn wohl nochmal backen, bevor die Kürbiszeit wieder vorbei ist, aber diesmal vielleicht ohne Ingwer, oder zumindest geraspelt. 🙂

Ich hoffe, ihr verzeiht mir diesen hässlichen Teller. 😀

unterschriftblog_missoswin

mmh! Box Oktober 2013

27 Okt

Über die mmh! Box habe ich schon viel gelesen und ich habe sie jetzt endlich mal getestet!

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In der Box sind Süßigkeiten aus der ganzen Welt zu finden.
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USA – GOOD & FRUITY

Diese weichen Fruchtkaubonbons gibt es bereits in der 3ten Rezeptauflage, mittlerweile erinnern sie stark an den Klassiker von Jelly Belly – ein bunter Geschmacksmix!
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Indonesien – Chimes

Aus Indonesien sind diese Ingwer-Kaubonbons. Wirklich unvergleichbar ist der Geschmack: Wer Ingwer mag, wird begeistert sein von der leichten Schärfe dieser Fruchtstückchen.
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USA – York Peppermint

York Peppermint Patties vereinen die köstliche Seite von kühler, erfrischenden Pfefferminze und weicher dunkler Schokolade, raffiniert und elegant.
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Niederlande – Wilhelmina Pepermunt

Königlich, diese Pfeffis! Seit über 120 Jahren ist Wilhelmina Mints bekannt für den frischen Minzgeschmack. Die Gründung im Jahre 1892 geht wirklich zurück auf eine Ehrung der holländischen Prinzessin Wilhelmina. Seit dieser Zeit ist ihr Portrait auf jedem Pfefferminz und die Rezeptur auch immer noch unverändert.
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Canada – Sunkist Citrus Burst

Die Citrus Mints bringen euch den authentischen Geschmack von Ananas in die Hosentasche. Dabei verwendet Sunkist ausschließlich natürliche Aromen und ist dazu noch kalorienarm aufgrund der Herstellung ohne Zucker.
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Polen – Jezyki

Knackiger Keks ummantelt mit jeder Menge Haselnuss, Karamell, Reisflips und Rosinen in zarter Vollmilchschokolade.
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USA – Air Head

Wir haben mit der „White Mystery“ eine Special Edition der beliebten Air Heads. Der Geschmack ist ein Geheimnis. Wer kann ihn erkennen?
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Schweden – Kex

Kex gibt es bereits seit 1921. Bis 1941 hieß es jedoch noch Five O’Clock. Auch wenn es diese Waffeln in unzähligen Varianten gibt, so ist die mit Vollmich mit Abstand die beliebteste. Kex bedeutet übrigens Keks auf Schwedisch, was irgendwie nicht so schwer zu erraten ist, wenn man drüber nachdenkt.
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Österreich – Manner Waffeln

Auch wenn sie in Deutschland vielen bekannt sein dürften, wollen wir sie in die Box nehmen. Die aus unserem Nachbarland kommenden Waffeln sind unübertroffen. Die mundgerechten und praktischen Waffeln wurden übrigens bereits 1898 vom Firmengründer Josef Manner I. erfunden.
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2000 FB Fans

Zusätzlich als Dankeschön an euch, das Limetten Pop Corn aus Frankreich.
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Mein Fazit

Tolle Box, das bringt Abwechslung ins Naschen! Lohnt sich auf jeden Fall mal zum Ausprobieren, und auch die Metall-Dose ist ganz hübsch. 😀 Gibts unter: mmh! Box

Und bevor es mir im Urlaub langweilig wird, habe ich die Dose umgestaltet mit Metallmalstiften. 😀
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...weil backen und kochen glücklich macht...

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